Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo gare aardappelen, 1/2 bosje radijs, 1/2 komkommer, 1,5 dl. mayonaise, 2 dl. yoghurt, 1 eetlepel mosterd, 1 teentje knoflook uit de pers, zout, peper, 1 eetlepel geknipte peterselie, lekker veel geknipte bieslook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De aardappelen in kwarten snijden en de radijs in plakjes. De komkommer in boogjes snijden. Een sausje roeren van de mayonaise, de yoghurt, de mosterd, de knoflook, zout, peper, de peterselie en de bieslook. Alles goed door elkaar mengen.
|
|